Konnte man früher nur mit Jesusschlappen (Birkenstock-Schuhen) bekleidet im Reformhaus natürlich erzeugte Lebensmittel finden, so sind diese inzwischen vielerorts erhältlich: Ob Drogerie oder Supermarkt, heute können die Schweizer so gut wie überall biologisch unbedenkliche Produkte einkaufen. Sie sind sogar bereit, dafür noch tiefer in die Tasche zu greifen. Die lokalen Bioproduzenten können sich jedenfalls nicht …
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