Und das ist ein Artikel aus dem Jahr 2014!
Kein Wunder, gibt es Mineralstoff- und Vitamin-Mangel!
Weil das heutige Obst und Gemüse vielfach fast gar keine Mineralien und Vitamine enthält.

Da denkt man, man tut sich und seiner Gesundheit was Gutes. Und was Gutes tut man nur den Profiten der Konzerne wie Migros und Coop, die mehr Gewinne machen weil Produktion viel billiger:

„Bei Coop werden 95 % der konventionellen Schweizer Tomaten erdunabhängig produziert, bei der Migros sind es 80 %. Die Schweizer Hors-Sol-Anbaufläche ist in den letzten fünf Jahren um 51 % gewachsen, wie Zahlen der Zentralstelle für Gemüsebau in Koppigen belegen.“

https://www.umweltnetz-schweiz.ch/themen/konsum/1482-hors-sol-gem%C3%BCse-aus-der-n%C3%A4hrl%C3%B6sung.html

Ein riesiges Geschäftsfeld für die Nahrungsergänzungsmittel-Industrie.

Im Coop und Migros kann man dann Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die Magnesium, Kalzium und andere Spurenelemente enthalten, die das Obst im Coop und in der Migros nicht mehr enthält. Super Geschäft.

Und man kann auch Vitamine als Nahrungsergänzung kaufen, die das Obst und das Gemüse in der Migros und im Coop nicht mehr haben.